Перейти к содержимому


- - - - -

Молочные коктейли!


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 48

#1 D I M S O N

D I M S O N

    Свой человек

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPip
  • 749 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Химки, Проспект Мира...

Отправлено 08 Апрель 2005 - 19:19

Поделитесь секретом приготовления данного, по моему мнению, лучшего десерта на свете!

Сам же я могу рассказать свой способ!
Он взят из головы!Но тестирован на многих!
Холостяцкий!


1 - покупается брикет мороженого!
2 - покупается килограмм бананов. ( нам понадобится всего 2... банана, остальное поедается в процессе )
3 - покупается молоко.
4 - Берем Блендер, кидаем туда брикет, заливаем два стакана молока, запихиваем два банана, но так чтобы не полилось через край. И мешаем, мешаем, мешаем... самое забавное здесь!

Хотя нет самое забавное, это лежать без движения на близлежащей поверхности к тому месту, где было сие кулинарное творчество употреблено.

Поверьте , не каждый сможет это сьесть! До конца!


Я хочу усовершенствоваться... Помогите мне!

#2 Гость_LEON_*

Гость_LEON_*
  • Guests

Отправлено 08 Апрель 2005 - 19:51

Если мне не изменяет память туда ещё какой то сирок кидают...
Слышил о бананах и кокао, но такой букет не люблю не один из компонентов.
Вообще мне нра клубничный молочный коктель из макаки, а по большому самый любимый это самый классический сугубо молочный, сам хочу научится делать, так что ЖЕНЩИНЫ мужчинам на вашем фронте нужна помощь :)

#3 Гость_Киска_*

Гость_Киска_*
  • Guests

Отправлено 08 Апрель 2005 - 20:58

а я ванилин добавляю=) много ванилина, я вообще ванилино зависимая уже=)

#4 Fil

Fil

    Завсегдатай

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 635 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:тут рядом,за углом,пойдем покажу.
  • Интересы:увлекательные

Отправлено 08 Апрель 2005 - 21:58

в Лиге стали делать не плохие коктели ,надо у продавщицы рецепт стросить

#5 Гость_Киска_*

Гость_Киска_*
  • Guests

Отправлено 09 Апрель 2005 - 13:36

как спросишь на м скажи :ninja:

#6 boiler

boiler

    Хранитель форума

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 195 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Вра: Ще: Ни: Е:
  • Интересы:music (alternative, english rock, prog-rock, post-rock, experimental, indie, abstract/underground hip-hop, trip-hop).<br /><br />FAN of Anticon records and Mush records.<br /><br /><br /><br /><br />Русские часы:<br />http://slava.su/shop/<br />http://shop.slava.su

Отправлено 10 Апрель 2005 - 02:17

Дим, купи блендер и обпейся коктейлями! Рецепты я уже давал! ;) + рецептов в инете навалом!

Клубнично-лимонный сюрприз
2 х 150 гр – баночки клубничного йогурта
500 мл – лимонада
400 гр – замороженной клубники
Приготовить 4 больших бокала
Налить йогурт и лимонад в блендер, положить замороженную клубнику.
Сначала перемешать на 1-й скорости – 10 сек., затем на 2-й – 10 сек.

Бананово-молочный коктейль
3 средних банана без кожуры
500 мл средней жирности молоко
300 гр ванильного мороженого
Приготовить 4 больших бокала
Положить бананы, молоко, мороженое
Сначала перемешать на 1-й скорости – 10 сек., затем на 2-й – 10 сек.

Ананасово-кокосовый освежающий напиток
1 банка (425гр) – ананасов в собственном соку
250мл – ананасового сока
8 х 15мл – ложек кокосового молока
300 гр ванильного мороженого
Приготовить 4 больших бокала
Положить анансы, ананасовый сок, кокосовое молоко, добавить мороженое
Сначала перемешать на 1-й скорости – 10 сек., затем на 2-й – 30 сек.

Малиновые сливки
3 х 150гр – баночки малинового йогурта
250 мл – апельсинового сока
150 гр – замороженной малины
150 гр – холодного йогуртового десерта
ваниль по вкусу
Приготовить 4 больших бокала
Положить холодный йогурт с апельсиновым соком в блендер, добавить замороженной малины и йогуртовый десерт
Сначала перемешать на 1-й скорости – 10 сек., затем на 2-й – 30 сек.

Шоколадно-мятный коктейль
400 мл – нежирного молока
несколько ложек экстракта перечной мяты
200 гр шоколадного мороженого
Приготовить 2 больших бокала
Налить молока, экстракт перечной мяты, мороженое
Сначала перемешать на 1-й скорости – 10 сек., затем на 2-й – 10 сек.

Холодный фруктовый напиток со льдом
3 киви без кожи, разрезать на 4 части
300 гр мороженной клубники
350 гр апельсинового сока
8 кубиков льда
Приготовить 4 больших бокала
Положить фрукты, апельсиновый сок, добавить кубики льда.
Сначала перемешать на 1-й скорости – 20 сек., затем на 2-й – 20 сек.

Имбирный смуф
300 гр молока
6-8 стеблей имбиря
30 гр сока корня имбиря
200 гр ванильного мороженого
Приготовить 2-3 больших бокала
Налить молоко, положить имбирь и сок имбиря, добавить мороженое
Сначала перемешать на 1-й скорости – 15 сек., затем на 2-й – 30 сек.

Ананасово-абрикосовый смуф
200 мл ананасового сока
200 мл йогурта
200 гр замороженных кусочков ананаса
3 замороженных абрикоса без косточек
10 кубиков льда
Приготовить 3-4 больших бокала
Положить йогурт, ананасовый сок, ананасы, абрикосы, добавить кусочки льда
Сначала перемешать на 1-й скорости – 20 сек., затем на 2-й – 30 сек.

Завтрак в стакане
150 мл нежирного молока
100 гр густого йогурта
1 банан
1 яблоко очищенное, порезать на части
15 мл дробленой пшеницы
15 мл жидкого меда
4 кубика льда
Приготовить 2 больших бокала
Положить йогурт, фрукты, мед, налить молока,
Сначала перемешать на 1-й скорости – 30 сек., затем на 2-й – 20 сек.

Кофейный смуф
200 мл кофе эспрессо
150 мл молока
15 мл ликер Бейлис
200 гр ванильного мороженого
Приготовить 2 больших бокала
Налить кофе эспрессо, молоко, ликер, можно немного сахара, положить мороженое
Сначала перемешать на 1-й скорости – 10 сек., затем на 2-й – 10 сек.

Банановый смуф
2 банана
200 мл молока
200 гр сливочного мороженого
Приготовить 2 больших бокала
Положить бананы, молоко, мороженое
Сначала перемешать на 1-й скорости – 10 сек., затем на 2-й – 20 сек.

Взбитые фрукты
2 нектарина (гладкие персики) без косточек
100 гр замороженной малины
100 гр замороженной клубники
100 мл лимонада
100 мл яблочного сока
6 кубиков льда
Приготовить 3 больших бокала
Положить все фрукты, налить лимонад, сок, добавить кубики льда
Сначала перемешать на 1-й скорости – 10 сек., затем на 2-й – 20 сек.

Малиновый освежающий напиток
800 мл клюквенного сока
250 гр замороженной малины
225 гр малинового щербета
Приготовить 5 больших бокала
Положить замороженную малину, щербет, налить сок
Сначала перемешать на 1-й скорости – 15 сек., затем на 2-й – 15 сек.

Тропический имбирный напиток
400 гр имбирного пива
300 гр замороженной смеси ананасов, манго, дыни
Приготовить 2 больших бокала
Положить замороженные фрукты
Сначала перемешать на 1-й скорости – 15 сек., затем на 2-й – 30 сек.

Освежающий напиток из огурца
450 мл яблочного сока
½ огурца
2 киви без кожи
4 листочка мяты
10 кубиков льда
Приготовить 4 больших бокала
Положить нарезанный огурец, киви на 4 части, добавить сок и листья мяты, кубики льда
Сначала перемешать на 1-й скорости – 15 сек., затем на 2-й – 15 сек.

Ягодный бласт
600 мл сок клюквы
200 гр сгущенное (концентрированное) молоко
500 гр замороженной ягодной смеси
Приготовить 4 больших бокала
Положить ягодную смесь, сгущенное молоко, залить сок клюквы.
Сначала перемешать на 1-й скорости – 15 сек., затем на 2-й – 15 сек.

#7 Vertigo

Vertigo

    Постоялец

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 386 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Временно пребываю на планете Земля.
  • Интересы:indifferent

Отправлено 10 Апрель 2005 - 02:25

По мне, кидаешь в молоко варенье, взбылтываешь, и вот тебе коктейль.

#8 BeNDeR

BeNDeR

    Живёт на форуме

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 325 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:New Himki B)

Отправлено 10 Апрель 2005 - 07:12

Покупаешь готовый коктель в пакете 1Л и взбиваешь :lol:

#9 D I M S O N

D I M S O N

    Свой человек

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPip
  • 749 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Химки, Проспект Мира...

Отправлено 10 Апрель 2005 - 13:45

Спасибо тебе, boiler!!! Блендер у меня есть! По "твоему" рецепту я уже делал коктейли! И даже как то поставил для себя рекорд, сделал за раз из 10 брикетов "48 копеек" море ... Целое море!!! Эххх горло, друзья помогали... горло и у них...

#10 Кнопка

Кнопка

    Втянувшийся

  • Members
  • PipPipPip
  • 148 сообщений
  • Город:Новые Химки
  • Интересы:как таковых хобби нет

Отправлено 10 Апрель 2005 - 14:45

BeNDeR (Apr 10 2005, 09:12) писал:

Покупаешь готовый коктель в пакете 1Л и взбиваешь :blink:

<{POST_SNAPBACK}>

Точно. Самый лучший коктейль из пакета, который Чудо-коктейль, что ли называется, не помню. В него, правда, тоже не мешает добавить мороженого, тогда он получается ещё гуще.
А вообще в приготовлении правильного коктейля есть два секрета:
1) нужен очень мощный миксер/блендер, бытовой мощности маловато. В магазинах поэтом и получается вкуснее, потому что  уних профессиональное оборудование
2) в основу надо класть можайское молоко, тогда коктейли будут вкусные, как в детстве за 10 копеек ;)

#11 VETA

VETA

    Свой человек

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 994 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Интересы:работа, работа, работа...потом отдых, т.е. смена работы

Отправлено 10 Апрель 2005 - 18:53

О, да, глубоко забытый коктель по 10 коп. был самый-самый. И цена хорошая.
Лучше его пока не пробывала.
А знаете, в чем был его секрет?
Этот коктель делался из мороженного молока, т.е. когда пакет был уже наполовину льдышкой. Поэтому и взбитый он был такой душевный.
Практически в нем был взбитый лед. И это мне нравилось.
Сейчас во многие фруктовые и алкогольный коктейли добовляют взбитый в миксере лед. Только вот забыла как они называются

#12 Кнопка

Кнопка

    Втянувшийся

  • Members
  • PipPipPip
  • 148 сообщений
  • Город:Новые Химки
  • Интересы:как таковых хобби нет

Отправлено 10 Апрель 2005 - 21:57

Нет, VETA, ты путаешь. Они делались из можайского молока, а не из пакетов. В пакетах жирность не та. А вообще, когда в молочных коктейлях лёд - это на любителя, коНЕЧНО, но вообще-то это неправильно. А вот фруктовые и алкогольные коктейли с молотым льдом - это да, то вещь. И называются они frozen.

#13 VETA

VETA

    Свой человек

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 994 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Интересы:работа, работа, работа...потом отдых, т.е. смена работы

Отправлено 10 Апрель 2005 - 23:47

Не, Кноп...я точно помню, как доставались обыкновенные молочные пакеты из морозилки. Может, у каждой палатки было своё ноу-хау.
Но идея с можайским мне нравится, надо опробировать.

#14 BRAIN

BRAIN

    Хранитель форума

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 193 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:подвыподверта да с подвыподвертом
  • Интересы:Бездельник

Отправлено 10 Апрель 2005 - 23:56

Щас качественные продукты для вкуса тяжело достать! ;)
В некоторых кафе хоть и не дёшево зато получше чем на рынке! ;)

#15 Fil

Fil

    Завсегдатай

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 635 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:тут рядом,за углом,пойдем покажу.
  • Интересы:увлекательные

Отправлено 16 Апрель 2005 - 14:38

Настоящий коктель это из можайского молока и мороженова за 48 копеек!!!!!!!

#16 Юля

Юля

    Свой человек

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 955 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Новые Химки
  • Интересы:главное увлечение - ухаживать за собой любимой

Отправлено 16 Апрель 2005 - 15:51

Вот рецептик жутко полезного коктейля (почти молочного):

Берем клубнику, грамм 100 должно хватить на один стаканчик. Измельчаем 2 столовые ложки кешью (только не в пыль :D ) и поджариваем их. В миксере делаем пюре из клубники, жареных орешков, одного банана, меда ( 1 ст. ложка в самый раз), можно еще и овсяные хлопья добавить для полезности. Все это дело смешиваем с йогуртом (или клубничным или натуральным - кто, что больше любит). Теперь можно пить! А еще лучше ложкой орудовать! ;)

#17 Kycok

Kycok

    Живёт на форуме

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 158 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Самой убогой и отвратительной страны мира

Отправлено 16 Апрель 2005 - 18:16

Вроде вкусно звучит...

#18 BRAIN

BRAIN

    Хранитель форума

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 193 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:подвыподверта да с подвыподвертом
  • Интересы:Бездельник

Отправлено 17 Апрель 2005 - 23:23

Токо щас можайское молоко почтин е найдёш а если найдёш всё равно фуфло!
А жаль :spartak:

#19 BeNDeR

BeNDeR

    Живёт на форуме

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 325 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:New Himki B)

Отправлено 18 Апрель 2005 - 12:38

Хм, я в перекрестке вроде покупал и в Ашане. На вкус - как настоящее Можайское.

#20 BRAIN

BRAIN

    Хранитель форума

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 193 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:подвыподверта да с подвыподвертом
  • Интересы:Бездельник

Отправлено 18 Апрель 2005 - 13:13

Я както покупал мне кажется уже нето ;)
НАдо ещё разок взять попробовать!




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных