Перейти к содержимому


- - - - -

Плов


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 34

#1 Hunter

Hunter

    Хранитель форума

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 306 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:деревня Барашки
  • Интересы:Аквариумистика, рыбалка, системы безопасности

Отправлено 27 Сентябрь 2005 - 10:21

Плов кто нить умеет готовить ???
Дайте списать .... :P

#2 Igorello

Igorello

    Хранитель форума

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 749 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Хымки

Отправлено 27 Сентябрь 2005 - 19:50

ДААА,все таки женщины это сказка! :D

#3 BeNDeR

BeNDeR

    Живёт на форуме

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 325 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:New Himki B)

Отправлено 29 Сентябрь 2005 - 22:54

Кстати специи для плова нужные (если сам не знаешь список) наберет продавец этих самых специй. 10р. ложка :lol:

#4 КашА

КашА

    Маленький, но удаленький

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10 112 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:9 мая д. 18А
  • Интересы:комп, формула 1, история, космические исследования

Отправлено 29 Сентябрь 2005 - 23:23

Да, торговом центре есть узбек, который поможет специи подобрать. :)
Там ещё можно и хлопковое мало купить.
У меня отец просто плов любит, ему на работе его таджик один делает, а сами продукты покупаем мы.

#5 mixer

mixer

    Постоялец

  • Members
  • PipPipPipPip
  • 430 сообщений
  • Город:химки
  • Интересы:распиздяй

Отправлено 12 Октябрь 2005 - 01:01

у меня мама самый лучший плов делает!!! круче я ещё не где не ел!!)) кстате для плова хорош рис не круглый а наоборот длинный !!! ну и там базелик всякий и прочие специи )) мм... )

#6 VITAL

VITAL

    Втянувшийся

  • Members
  • PipPipPip
  • 132 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:New Himok
  • Интересы:Музыка и тачки!!!

Отправлено 10 Ноябрь 2005 - 17:18

Самый хороший плов делают узбеки сам убидился  :(

#7 Alhimik

Alhimik

    Новичок

  • Members
  • Pip
  • 44 сообщений
  • Город:Химок
  • Интересы:Музыка Игры

Отправлено 10 Ноябрь 2005 - 21:04

Hunter я стобой согласен на все 100 %

#8 Hunter

Hunter

    Хранитель форума

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 306 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:деревня Барашки
  • Интересы:Аквариумистика, рыбалка, системы безопасности

Отправлено 11 Ноябрь 2005 - 08:38

Извиняюсь оффтоп, но всё же интересно в чём Вы со мной на 100% согласны ???? ...
в том , что :

Цитата

Плов кто нить умеет готовить ???
  

или в этом :

Цитата

Дайте списать ....
  

  :)  B)  ;)

#9 Hunter

Hunter

    Хранитель форума

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 306 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:деревня Барашки
  • Интересы:Аквариумистика, рыбалка, системы безопасности

Отправлено 11 Ноябрь 2005 - 12:50

А чугунная утятница может каким нибудь образом боле-менее заменить казан ?

#10 Hunter

Hunter

    Хранитель форума

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 306 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:деревня Барашки
  • Интересы:Аквариумистика, рыбалка, системы безопасности

Отправлено 11 Ноябрь 2005 - 13:00

Казан имеет форму полусферы и температура нагрева распределяется равномерно - мне кажется это очень важная вещь для плова

#11 Hunter

Hunter

    Хранитель форума

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 306 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:деревня Барашки
  • Интересы:Аквариумистика, рыбалка, системы безопасности

Отправлено 11 Ноябрь 2005 - 13:36

Спасибо за рецепт, теперь дело за казаном  :lol:

#12 Doozer

Doozer

    Свой человек

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 891 сообщений

Отправлено 11 Ноябрь 2005 - 17:39

А еще в плов добавляют киш-миш,курагу и чернослив...Копец как вкусно...

#13 VITAL

VITAL

    Втянувшийся

  • Members
  • PipPipPip
  • 132 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:New Himok
  • Интересы:Музыка и тачки!!!

Отправлено 14 Ноябрь 2005 - 22:48

Ребята плов без барбариса и тмина это не плов поверьти и
вобще плов приготовить только можно в настоящем казане !!!

#14 Гость_ритор_*

Гость_ритор_*
  • Guests

Отправлено 21 Ноябрь 2005 - 17:20

а еще настоящий плов должен готовить настоящий узбек... :rolleyes:

Сообщение отредактировал Hunter: 22 Ноябрь 2005 - 13:06


#15 kulema

kulema

    Завсегдатай

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 590 сообщений

Отправлено 22 Ноябрь 2005 - 12:02

Просмотр сообщенияDoozer (11.11.2005, 19:39) писал:

А еще в плов добавляют киш-миш,курагу и чернослив...Копец как вкусно...
нет, вот такой плов я не понимаю....
а на мой взгляд, главное что бы рис пропитался хорошенько жирком....а специи, которые на рынке продают, которые по пол года стоят там в открытой таре, вообще, абсолютно беспонтовая вещь, как со стороны вкусовых качеств, так и санитарных норм!

#16 Krovavaya Mery

Krovavaya Mery

    Хранитель форума

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 996 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:страны 03
  • Интересы:тату<br />пирсинг<br />icq343839689

Отправлено 29 Ноябрь 2005 - 18:20

Марго, прямо сейчас я испытываю твой рецепт.......  :rolleyes:
Вот только барбариса у меня нет(((, не успела купить. Придется так. Впрочем, я придумала его заменить соком лимонным - уже когда все будет готово, прямо в тарелочки!)))))

#17 Doozer

Doozer

    Свой человек

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 891 сообщений

Отправлено 29 Ноябрь 2005 - 23:06

Цитата

нет, вот такой плов я не понимаю....

Просто разные рецепты. Самое главное, что мясо - только баранина :P

#18 Krovavaya Mery

Krovavaya Mery

    Хранитель форума

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 996 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:страны 03
  • Интересы:тату<br />пирсинг<br />icq343839689

Отправлено 29 Ноябрь 2005 - 23:49

Ммммм!..... Какой плов у меня получился!))))
Марго, спасибо!)))) И не только от меня!  :(

#19 SoNO

SoNO

    Хранитель форума

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 761 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 15 Декабрь 2005 - 21:41

И все же... Может кто огласит секретный список трав для плова? (Это я про специи)

#20 Юля

Юля

    Свой человек

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 955 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Новые Химки
  • Интересы:главное увлечение - ухаживать за собой любимой

Отправлено 21 Декабрь 2005 - 00:01

SoNO, а есть такая приправа "для плова" называется. :lol:  И еще на рынке так и продается смесь для плова. Или ты все составляющие будешь по отдельности искать? :wacko:  Там вроде перец и слива какая-то, фиг знает, не помню уже - один повар-узбек рассказывал как-то. Ну еще и шафран и барбарис, изюм на худой конец.

Сообщение отредактировал Юля: 21 Декабрь 2005 - 00:02





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных