Перейти к содержимому


- - - - -

Сыр с плесенью


  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 118

#21 BIS

BIS

    Завсегдатай

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 513 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Химки

Отправлено 15 Май 2005 - 20:52

MeliaN (May 15 2005, 21:44) писал:

Никогда не пробовала сыр с плесенью.
Хотела написать, что хочу попробовать, но после такого утверждения желание резко пропало...

<{POST_SNAPBACK}>


На самом деле сначала тебе нравится сыр, а потом тебе кто-то гвоорит что он пахнет носками и ты соглашаешся. Если случится наоборот - то маловероятно что ты вьедешь во вкус. Хотя.... Вон, коньяк клопами пахнет, и это не мешает его пить.

Мож мы просто забыли как клопы выглядят и пахнут ? :huh:

#22 BeNDeR

BeNDeR

    Живёт на форуме

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 325 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:New Himki B)

Отправлено 15 Май 2005 - 23:00

Ого, буду знать :blink:

#23 Marochka

Marochka

    Живёт на форуме

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 146 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 15 Май 2005 - 23:03

BIS (May 15 2005, 21:35) писал:

Brie - это немного дургое: это белая плесень и она всегда снаружи сыра. Белая плесень имеет сооооовсем другой вкус, и например я обожаю голубую, а белую как то не оценил :)

А вот зеленая... Ну вроде называется вся плесень "голубая", что в рокфоре, что в горгонзоле, что в Дор-блю. А на вид она все таки зеленая :)

<{POST_SNAPBACK}>

Да я знаю, что белая. Просто люблю очень  :blink: Вот и упомянула.

Приятно видеть человека, разбирающегося, а не просто... как я  ;)

#24 BRAIN

BRAIN

    Хранитель форума

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 2 193 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:подвыподверта да с подвыподвертом
  • Интересы:Бездельник

Отправлено 15 Май 2005 - 23:16

Класная вещь! --- Дорблю  :blink:

#25 VETA

VETA

    Свой человек

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 994 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Интересы:работа, работа, работа...потом отдых, т.е. смена работы

Отправлено 16 Май 2005 - 22:41

О, сегодня удалось поживиться сырной плесенью, мням.
Необычно, если есть этот сыр в прикуску с ломтиком груши.
А в общем, я сырная душа. И мне не надо...ни мармелада, ни шоколада...был бы хорошего сыра кусочек.
Но больше всего люблю Чечил, он настоящий и у него самый низкий процент жирности, вот.

***
Кстати, про происхождение сыров с плесенью...
Там какая то история про пастушка, который не уследил за сырными головами и сгноил их, за что чуть не получил бооольшой пистон, если б не вкус "испорченного" сыра. Он оказался необыкновенным.
История - типа истории происождения булки с изюмом.

#26 PrueDe

PrueDe

    Свой человек

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 991 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:М.О.Х.
  • Интересы:Те глаза не жалко будет ВЕСЬ мой списочек, не ну спишище читать?Не жалко пиши - отвечу!

Отправлено 17 Май 2005 - 06:52

О обажаю сыр с плесенью ;)  особенно Дор Блю :D !
У меня все мои друзья либо его не пробовали, либо его ненавидят. Еще я его люблю резать не ломтиками, а тонко-тонко :)

#27 Artfulelf

Artfulelf

    Живёт на форуме

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 175 сообщений
  • Город:Волшебного леса

Отправлено 17 Май 2005 - 08:24

я люблю... с виноммммм.... мммм... еее.... хотя раньше думала, КАК можно такое есть  :lol:

#28 SoNO

SoNO

    Хранитель форума

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 1 761 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 17 Май 2005 - 14:35

А мне больше нравится с белой плесенью...

#29 Fagotta

Fagotta

    Втянувшийся

  • Members
  • PipPipPip
  • 333 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:подвыподверта
  • Интересы:ru - нами вдо(а)ль по<br />линиям жизни,<br />отloveливать чужие взгляды...<br />ты не умеyeahшь опошлять мысли<br />сloveами... (с)<br /><br />

Отправлено 17 Май 2005 - 15:20

Сыр, который делают в подвешанных на веревке носках?  :(  не думаю.... :huh: вид как-то отталкивает

#30 КашА

КашА

    Маленький, но удаленький

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10 111 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:9 мая д. 18А
  • Интересы:комп, формула 1, история, космические исследования

Отправлено 17 Май 2005 - 18:16

Тьюфу. Почитал ваши посты, чуть не стошнило... Плесень нужна? В сыре? Вот уже отплёвываюсь...
Может кому колбаса с плесенью тоже нравится?

#31 PrueDe

PrueDe

    Свой человек

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 991 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:М.О.Х.
  • Интересы:Те глаза не жалко будет ВЕСЬ мой списочек, не ну спишище читать?Не жалко пиши - отвечу!

Отправлено 17 Май 2005 - 19:17

КашА, Ентот сыр на любителя кому-то нра, кому-то нет!
Я тут одну передачу смАрела, там даже китайцы или корейцы ели испортившиеся гусиные яйца, белок у них был черные, а желток желеный какой-то и Енти узкоглазые Это ели!!!Фу

Графиня, Его делают не так ;)  Просто протыкают сыр всаживая туда семена Ентой плесени, ну или че та типа Ентого делают!

#32 Fagotta

Fagotta

    Втянувшийся

  • Members
  • PipPipPip
  • 333 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:подвыподверта
  • Интересы:ru - нами вдо(а)ль по<br />линиям жизни,<br />отloveливать чужие взгляды...<br />ты не умеyeahшь опошлять мысли<br />сloveами... (с)<br /><br />

Отправлено 17 Май 2005 - 19:37

Семена плесени?? :blink:  плесень это же типа грибы.... :unsure:

#33 PrueDe

PrueDe

    Свой человек

  • Members
  • PipPipPipPipPipPip
  • 991 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:М.О.Х.
  • Интересы:Те глаза не жалко будет ВЕСЬ мой списочек, не ну спишище читать?Не жалко пиши - отвечу!

Отправлено 17 Май 2005 - 19:41

Не не семена, на железках выращивают немного плесени, а потом в тыкают в сыр, там он разрастается( в сыре)....

#34 Fagotta

Fagotta

    Втянувшийся

  • Members
  • PipPipPip
  • 333 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:подвыподверта
  • Интересы:ru - нами вдо(а)ль по<br />линиям жизни,<br />отloveливать чужие взгляды...<br />ты не умеyeahшь опошлять мысли<br />сloveами... (с)<br /><br />

Отправлено 17 Май 2005 - 19:44

:unsure:

#35 Гость_***russia***_*

Гость_***russia***_*
  • Guests

Отправлено 17 Май 2005 - 20:12

Скажу 1 бред ... За немалые деньги продают тухлыи сыр имхо...

#36 BIS

BIS

    Завсегдатай

  • Members
  • PipPipPipPipPip
  • 513 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Химки

Отправлено 17 Май 2005 - 20:33

Плесень добавляют в незрелый сыр, а когда он вызревает, в сыре просто делают отверстия для доступа воздуха, дабы плесень развивалась.

#37 КашА

КашА

    Маленький, но удаленький

  • Moderators
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 10 111 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:9 мая д. 18А
  • Интересы:комп, формула 1, история, космические исследования

Отправлено 17 Май 2005 - 23:09

Блин, скажу страшную тайну. В моём холодильнике сыр покрывается плесенью и без всяких дыр с доступом кислорода, и заражённых грипком железяк, которые вы в него хотите воткнуть... <_<

#38 BeN

BeN

    Втянувшийся

  • Members
  • PipPipPip
  • 141 сообщений

Отправлено 18 Май 2005 - 02:01

Да да да ... и только да !!! Слюни аж потекли ... по моему кусочек ещё остался в холодильнике. <_<

#39 Marochka

Marochka

    Живёт на форуме

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPip
  • 1 146 сообщений
  • Пол:Женщина

Отправлено 18 Май 2005 - 10:40

О, какие все юмористы-то! Аншлага, видать, насмотрелись! Браво!
Если вы в чём-то не разбираетесь, то уж либо почитайте, дабы узнать что-то новое, либо, если совсем нет желания - просто помолчите.
Или может, лучше будет, если все кому не лень будут обсуждать любую тему? Я тоже мгу заглянуть в тему ваших КС-ов - шмаэсов и опустить вас как следует.

#40 Соучаснег!

Соучаснег!

    Хранитель форума

  • Members
  • PipPipPipPipPipPipPipPip
  • 3 200 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Интересы:И чё ты тут смотришь-то?! А?! Чё надо?!

Отправлено 18 Май 2005 - 12:08

Попробовал я этот сыр с белой плесенью... Такое ащущение, в что в самом деле полугодовалой выдержки...




Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных