ну а может их тоже кто-то не умеет готовить? Я так понимаю, это не на 1 праздник топик
Салат рисовый с креветками:
450г очищенных, сваренных креветок
1 ст.л. соевого соуса
1 ст.л. лимонного соуса (можно сок из лимона+немного сахара)
150г. риса
300 мл бульона
1 луковица (средняя)
2 ст. л. растительного масла
2 сладких перца
2 ч.л. карри
1 ст.л. молотого имбиря
150 г кефира
100г сметаны
зелень
соль по вкусу
Креветки залить соевым и лимонным соусами, положить имбирь, оставить на час.
Рис с бульоном, карри, нарезнным луком и растительным маслом тушить около 20 мин. Потом остудить.
Очистить и нарезать перец. Смешать кефир, сметану, зелень и соль. Добавить все это к остывшему рису. перемешать. Креветки выложить сверху, как украшение.
Должно понравится.. Возможно будет немножко острым.. Можно поменьше специй брать

попробуй рыбный салат. Точно не помню сколько чего надо, так что извиняйте, если ошибусь:
баночка консервированной скумбрии (около 20 см высотой, наверное на 500г);
яйца куриные 4-5 штук;
ломтик белого хлеба без корочки (толщина 1,5-2 см);
лук по вкусу;
майонез

Все порезать, перемешать, заправить майонезом, посолить и готово.. Мне нравится, а вообще на любителя

Есть простой салат, не похожий по вкусу на все другие.
Назвать можно его как угодно. Я называю - Царский.
Он интересен тем, что гости, уплетая его за оби щеки, не сразу распознают ингредиенты.
Итак... Салат Царский...
- Черная редька (именно черная, а не зеленая)
- Кусок мяса (телятина грамм 300-400)
- Яйца (штуки 4-5)
- Майонез
и все...
Редька трется на крупной терке, яйца варятся, мясо тоже.
мясо отваренное режется соломкой, яйца - как получится
все складывается в одну большую кучу и запрвляется майонезом.
На самом деле, этот салат из восточной кухни, кто знает кухню ресторанов Киш-Миш и Кус-Кус , там такой салат есть...
Но очень, очень рекомендую, если хотите гостей угостить принципиально новым салатиком.

Во, еще вспомнила из области - нестандарт...
Все вспоминается и вспоминается...не обедала я еще сегодня.
После обеда может и не вспомнила ничего.

Крабовый салат, но не привычный с рисом, кукурузой, а другой.
Основа, конечно в крабовом салате - крабы (ну как в итальянском - итальянцы). Режутся крабы, как позволяет фантазия художника.
Дальше покупается банка с фасолью, обязательно - темной.
Трется на крупной терке сыр, луку репчатого чуть-чуть, и помельче.
Яиц штучек пять варенных порежте...
Шинкуется зелень.Зелени не жалейте. И как понимаете, в сочетании с сыром и крабами предпочтение отдать - укропу.
Чуть лимонным соком брызнули, поперчили (это на вкус), посолили, майонезом заправили и все.
Чтоб не запутаться, еще раз напишу что нужно
-крабы (т.е. их палки)
-темная консервированная без томата фасоль
-сыр
-5 яиц
-пол головки лука репчатого
-зелень
-соль
-майонез

Во, вещь одну вспомнил, у нас на Псковщине её часто делают, проста до безобразия:
- беруться зелёные перья лука, режутся, солятся, добавляется сметана, всё перемешивается и на стол.
Обалденный салат.

Ну лана :wink: :
Салат "Охотничий"
2 кг капусты
2 кг помидор
2 кг огурцов
1 кг перца
1 кг моркови
1 кг лука
Всё нарезать, сложить в большую посуду. Добавить сахар, подсолнечное масло и 20-30 минут греть на огне. После снять с огня, добавить 200 гр уксуса. Банки стерилизовать и раскладывать салат горячим. Банки закатать крышками.

Салат из зелёных помидор

3 кг зел помидор
1,5 кг репчатого лука
1,5 кг моркови
1 кг сладкого перца
Помидоры порезать любой формы. Морковь потереть на крупной тёрке
Добавить 100 гр соли и 200 гр сахара. Всё перемешать и оставить на 12 часов.
Затем добавить 200 гр уксуса и 300 гр подсолнечного масла, перц горошком, лавровый лист.
Поставить на огонь, как закипит варить 5 минут.
разложить по банкам и закатать.

Лечо

3 кг перца
подс.масло 0,5 стакана
сахар 0,5 стакана
соль 1 ст ложка
уксус - 0,5 стакана
Прокрутить помидоры через мясорубку, добавить масло, уксус, соль, сахар. Довести до кипения. В кипящую массу положить нарезанный перец и кипятить 15 минут.
Разложить по банкам и закрыть.

салат из капусты:
5 кг белокачанной капусты, 1 кг моркови, 1 кг лука, 1 кг сладкого перца, 4 ст.ложки крупной соли, 350 г сахара, 500 г подсолнечного масла, 500 г 9% уксуса.
Получится 3 трехлитровых банки, стоит не очень долго: 1-2 месяца где-то.
овощи нарезать (морковку потереть на крупной терке), добавить туда соль, сахар, масло и уксус. Все перемешать. Положить в эмалированную посуду, прикрыть марлей и оставить в прохладном месте на 2 суток. Потом переложить в банки и можно кушать.

А я могу простенький рецепт салатика написать, у меня его сын любит.
Надо нашинковать капустку, помять ее, предварительно посолив немного, нарезать лук-репку полукольцами и полить его уксусом столовым и пока оставить. Потом берем режем помидоры, огурцы и смешиваем с капустой, туда же кладем лук замаринованный, если есть, можно положить один перец болгарский, все перемешиваем, солим, если надо, да, обязательно положить немного сахара, потом перчим и добавляем подсолнечное масло.
Получается дешево и сердито. Попробуйте, должно понравиться!

Я знаю один салатик!
Порезать тонкой соломкой ветчину (не очень жирную), сыр (эмменталь подойдет), маринованные огурцы и яблоки. Все перемешать и залить соусом. Для соуса смешать по вкусу виноградный уксус, мелко нашинкованный лук, чеснок, растительное масло, сладкую горчицу, соль, красный молотый перец. Мне очень нравится!

итак. я буду готовить
-салат крабовый(свежие огурцы, крабовые палки, рис,зелень, кукуруза, лук)
-салат оливьевый (с ветчиной и яблочком)
-салат не знаю как называется(листовой салат, он же китайская капуста, вареные яйца, консервированные шампиньоны, сыр, зелень)
-жаркое в горшочках(морковь, картошка, специи,лук, свинина, телятина и тд, дело кропотливое, но вкусное, а потом думаю до горячего мы не дойдем, салатами налопаемся)
-дисерт: салат фруктовый(груша, яблоко, бкнан, киви, апельсин, ананас, порезать, сверху залить йогуртом или взбитыми сливками)
-конечно всякие канапе, бутербродики с икрой, и тд.

Салат "Райское наслаждение"
Для приготовления блюда Вам потребуются:
крабовые палочки - 200г;
яйцо (вареное) - 6 шт.;
картофель (вареный) - 3 шт.;
твердый сыр (российский) - по вкусу;
майонез - 1 банка.
Крабовые, яйца и картошку потереть на мелкой терке, залить майонезом и хорошо перемешать. Сыр также потереть на мелкой терке, но в отдельную миску. Из полученной вначале массы делать небольшие шарики ( диаметром около 3 см) и вываливать их в сыре. Выложить на блюдо и поставить в холодильник, чтобы застыли.

Салат Мимоза с крабовыми палочками
Для приготовления блюда Вам потребуются:
яйцо (вареное) - 4-6 шт.;
крабовые палочки - 200г;
сыр - 100-200г;
сливочное масло - 100-200г;
лук репчатый - 1 шт.;
яблоко - 1-2 шт.;
майонез - 1/2-1 банка.
Лук порезать и замочить в холодной воде минут на 20-30. Укладываем слоями: (1) яичные белки, порезанные вилкой, (2) сыр (на средней терке), (3) замороженное сливочное масло (на крупной терке), (4) мелко нарезанный лук, (5) 1/3 банки майонеза , (6) крабовые палочки (порезанные мелко), (7) яблоко, очищенное от кожуры и сердцевины (на крупной терке), (8) майонез , (9) желтки (на мелкой терке).

Грозный
примерный набор продуктов: Кукуруза (конс), горошек (конс), помидоры, огурцы,сладкий перец,зелень( салат, укроп, петрушка, морковь( тертая),колбаса (мясо вареное,крабовые палочки),сыр, майонез , кетчуп. ( можно заменять и добавлять, что в холодильнике от приготовления остальных блюд осталось, то и положить можно, но этот набор самый оптимальный)

Большой салат, примерно на 10-15 человек Все овощи порезать, лучше в виде соломки, на плоское блюдо выложить кучками ( не смешивая), смешать майонез и кетчуп ( если хочется поострей то кетчупа в сообтношении с майонезом больше примерно 60 на 40, если по-нежней то наоборот, соус ставиться отдельно от блюда. Потом набираешь того, чего хочется и поливаешь соусом. Блюдо является украшением стола и ну ОЧЕНЬ вкусно

Салат из сырой свеклы с чипсами
Сырая свекла, сырая морковь, чеснок, картофельные чипсы, майонез

Рецепт этого оригинального салата не встречался мне ни в одной кулинарной книге и нигде в Inete: Взять равное (по объему) кол-во сырой моркови и свеклы. Потереть на крупоной терке. Смешать, заправить чесноком и майонезом (а для любителей - ещё и капнуть соуса Тобаско). Перед подачей на стол добавить наломанные картофельные чипсы. Если салат подается к праздничному столу - на блюде горкой выкладывается сам салат, вокруг кольцом выкладываются наломанные чипсы. Из общего блюда накладываются салат и чипсы и смешиваются непосредственно в тарелке.

Салат "Сосновый бор"
Надо: картофель - 6шт. (средних), лук репчатый маринованный - 1шт.(средний), свинина отварная (или телятина) - 300-400гр. Яйца - 5шт. Грибы маринованные. Зелень. Майонез (лучше "Оливковый").

Способ приготовления: все сложить слоями в указанной последовательности, каждый слой намазать майонезом

Салат "Новогодний"
Для приготовления блюда потребуются: яйца - 4 шт.; твердый сыр - 300г; оливки -10-15 шт.; чеснок - 2 зубчика; лимон - 1/2 шт.; крабовые палочки - 250г; белый поджаренный хлеб - 200г; майонез - 200г.

Крабовые палочки, поджаренный хлеб, вареные яйца, оливки мелко нарезать, добавить тертый на мелкую терку сыр и чеснок. Заправить майонезом и соком лимона. Помешать и поставить в холодильник на полчаса.

Я люблю салат из кальмаров. Вот рецепт:
Тушки кальмаров отварить (в кипящей воде держать не более 4 минут, а то мясо жёсткое будет), порезать кружочками потоньше. Также кружочками порезать лук и сваренные вкрутую яйца (примерно такое же количество). Всё перемешать и сверху майонезом.
Кто не любит, можно без лука, а можно ещё и яблоко добавить.

А вот рецепт моего любимого салата:

-1 ножка копчёной курицы;
-Два пакетика сухариков "3 корочки" или " Емеля";
-Свежая капуста , нарезанная тонкими полосочками;

Курицу порезать, кости выбросить, добавить капусту и сухари , заправить майонезом, дать немного постоять, чтобы сухарики пропитались и можно есть.

рецепт салатика:
огурцы свежие, помидоры, порезать, натереть на терке сыр и все это премешать. зарпавить майонезом, перед подачей насыпать туде белых сухариков (3 корки которые).
можно добавлить зелень, лук, китайскую капусту,сладкий перец, редиску, черные маслины. в какчестве майонеза советую от кальве салатные соусы.

Вот заделюсь с вами парочкой рецептов
все салаты опробованы, не бойтесь - все очень вкусно!

Тут с мамой от делать нечего намутили салатик.... Вообщем смешали все что было - получилось очень вкусно =)))

Салат из овощей:
1 помидор, половина качана капусты (маленький качанчик), 2 морковки (сырые), яблоко (небольшое кисленькое), 1 огурец, перец балгарский =)

Все овощи порезать, морковку и яблоко натереть на терке, морковь лучше на мелкой. Все перемешать, посолить и заправить майонезом.


"Зелёный барашек"

Необходимо:
300г говядины
2 зелёные редьки
2 луковицы
растительное масло
майонез


Лук нарезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета, остудить. Вареное мясо мелко нарезать на крупной тёрке. Всё смешать, посолить и заправить майонезом.


Салат "Татьяна"

Необходимо:
5 яиц
3 ст. ложки муки
1 банка (250г) консервированных шампиньонов
300г говяжьего филе
пучок зелёного лука
соль и перец по вкусу
1 ч. ложка томатной пасты
майонез
растительное масло
2 ст. ложки соевого соуса


Яйца взбить, посолить, поперчит, добавить муку, взбить. Выпечь тонкие блинчики, нарезать тонкой соломкой. Говядину нарезать тонкой соломкой и быстро обжарить с минимальным количеством масла. Грибы и лук нарезать тонкой соломкой. Всё смешать, добавить соевый соус, если надо, посолить. Заправить майонезом и охладить.

Салат (просто салат)

Нашинковать средний кочан пекинской капусты, зелёную часть - крупно, белую - очень тонко, слегка посолить и перетереть. Добавить баночку консервированной кукурузы, 4 вареных яйца (порубить) и 400г крабового мяса или крабовых палочек ( измельчить). Всё смешать и заправить майонезом. В майонез обязательно добавить 1ч. ложку карри и 2 ч. ложки сахара.
Салат очень нежный и необычный на вкус.


Салат из печени и грибов

Необходимо:
200г говяжьей печени
1 стакан сухих грибов
3 яйца
2 средние морковки
1 луковица
1/2 банки майонеза
соль
зелень

Печень промыть и отварить в течение 15-20 минут в подсоленной воде. Грибы вымочить и отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами. Морковь натереть на крупной тёрке и обжарить на небольшом количестве растительного масла. Яйца сварить в крутую и нарезать кубиками. Все продукты соединить, посолить, заправить майонезом. Переложить в салатницу, украсить зеленью и кружочками моркови.


Салат из сыра и грибов (мой любимый)

Необходимо:
200г твёрдого сыра
3 яблока
6-7 маринованных грибов
100г сметаны
1 ст. ложка горчицы
зелёный лук
сахар и соль по вкусу


Сыр и яблоки натереть на крупной тёрке, грибы нарезать соломкой, сметану растереть с горчицей. Всё перемешать, посолить, добавить по вкусу сахар. Выложить в салатник, посыпать измельчённым луком.


Салат мясной с говяжьим языком

Необходимио:
мясо - 300г
говяжий язык - 100г
солёные огурцы - 100г
ветчина - 100г
репчатый лук - 1 штука
горчица
майонез
зелень
соль
специи по вкусу


Мясо сварить в подсоленной воде со специяим, нарезать соломкой. Отваренный язык очистить от кожи, мелко нарезать. Репчатый лук, солёные огурцы, ветчину нарезать кубиками. Приготовленные продукты смешать, добавить горчицу, майонез, специи и всё хорошо перемешать. Готовый салат можно украсить зеленью.


Салат "Рыцарь"

Необходимо:
400г говяжьего сердца
2 разноцветных сладких перца
3 помидора
4 ст. ложки растительного масла
соль и перец по вкусу


Овощи помыть. Отварное сердце нарезать соломкой, помидоры - тонкими ломтиками, перец - полукольцами. Посолить, поперчить, заправить маслом и перемешать.

Рыбный салат с яблоками

Необходимо:
3/5 стакана отварного риса
1 банка сайры в масле
1 средняя луковица
70г твёрдого сыра
2 кисло-сладких яблока
5 отварных яиц
1,5 банки майонеза


Рис выложить на дно салатницы ровным слоем. Сайру размять вилкой до пастообразного состояния (сок и масло не сливать!), уложить поверх риса и покрыть слоем майонеза. Лук измельчить и уложить на майонез, после чего - тёртый сыр и снова слой майонеза. Яблоки натереть на крупной тёрке, покрыть майонезом. У яиц отделить желтки, белки мелко порубить и равномерно распределить слоем по поверхности салата, после чего ещё слой майонеза, который сверху почыпать измельчёнными желтками.

Рыбный салат

Необходимо:
1 банка рыбных консервов в в масле
макароны фигурные
помидоры
майонез
соль по вкусу


Макароны отварить, смешать с консервированной рыбой и нарезанными дольками помидорами. Заправить майонезом.

Креветочный салат

Необходимо:
100г очищенных креветок
100г отварного картофеля
100г отварной моркови
1 яблоко
4 вареных яйца
20г оливок


Всё нарезать мелкими кубиками. Посолить, поперчить и заправить соком 1 лимона. Майонез и сметану смешать в равных частях и заправить салат. Посыпать измельченной зеленью, охладить.


Салат "Королевский"

Необходимо:
500г отварного мяса
5 яиц
1-2 луковицы
150г сыра


Мясо нарезать тонкими пластинками, лук - кольцами (вымочить или ошпарить), сыр и яйца - на тёрке. Выложить на блюдо слоями: мясо, лук, яйца, сыр. Все слои пропитать майонезом и посолить по вкусу.


Салат с копчёной скумбрией

Необходимо:
2 копчёные скумбрии (можно использовать и другую рыбу, в которой мало костей)
2 красных болгарских перца
2 лука порея (только светлые части)
3 солёных огурца

Очистить рыбу от кожицы и костей. Филе нарезать кусочками. Вымыть и нарезать очищенный от семян перец соломкой, а огурцы небольшими кубиками. Порей нарезать кружочками и каждый разделить на отдельные колечки. На небольшое продолговатое блюдо выложить 2 круга овощей: первый из паприки, второй из порея. Середину каждого круга заполнить сначала кусочками рыбы, а затем измельчёнными огурцами и перцем. Салат по вкусу полить маслом или майонезом.


Кстати, попробуйте сделать такой салатик:

"Цезарь"

Ингредиенты:
Вареная курица, либо вареное мясо - 400 г
Ананасы - банка 250 г
Шампиньоны маринованные - банка - 250 г
Яйца вареные - 3 шт
(если хотете, можете положить еще вареную картошку)
Сухарики пшеничные - 120 г
Салат листовой - 1 пучок

Приготовление:
Все ингредиеты нарезать и заправить розовым соусом (1/2 майонеза + 1/2 кетчупа), посолить по вкусу, поставить в холодильник. Перед подачей посыпать сухариками (для того, чтобы они были хрустящими, ни в коем случае на добавляйте их в салат не перед подачей!!!).

Приятного аппетита!

и еще на последок вспомнила:

Итак готовим обычный Оливье, но...слегка модифицируем рецепт. Заменяем мясную состовляющию на грибную( грибы стоит для начала отворить конечно) далее куриные яйца заменяем на перепелиные ( не надо пугатся они есть в любом крупном магазине) и добовляем немного грецкого ореха, ну и как факультатив зеленый горошек , только никаких яблок

салат фруктовый " Завтрак негра"

Итак берем 1 банан 1 апельсин 2 киви и 1 грушу это дело режем и мешаем и заливаем любым йогуртом

А вотЬ мой вариант фруктового салата:

Банан
Апельсин(или грейпфрут)
Киви
Яблоки
Нарезать мелко и заправить мороженным, лучше пломбиром, можно сахар(по вкусу)-этот рецепт я знаю лет с 6-7.

Салат а ля "Цезарь". Количество всего точно сказать не могу, т.к. на глаз всего режу. В общем состав: сыр, порезанный кубиками(небольшими), сухарики(из белого хлеба), салат китайский(порезанный примерно как капуста в солянку), курица(желательно гриль, резать её тож надо), помидоры(маленькие). Все это укладывается слоями: вниз кладутся нерезанные листья салата, потом курица, потом сыр, потом сухарики, потом маленькие помидоры, причем порезанные на половинки и аккуратно выложенные по краям блюда. Все это полить майонезом перед подачей к столу. В тарелку класть, как торт, а уж перемешается все в ней :pilot:

2 салата с сухариками, простые:

1. С огурчиками. Мужской, т.к. готовится из подручной закуси.
1 банка фасоли в собственном соку, пачка-полторы ржаных сухариков (вкусы можно варьировать) выкладываются в миску. Туда же нарезаются 2 небольших (но не корнишончики с мизинец!) маринованных огурца и пучок зелени (нет пучка - режьте полпучка). Заправить майонезом.

2. С грибами.
Пачку мороженых шампиньонов разморозить и отжать, либо взять несколько большее количество свежих шампиньонов. Еще лучше взять свежие лесные грибы, но сейчас, как говаривал Штирлиц, - "Не сезон". Пожарить их с луком (3 мелкие луковки или 1 большую).
Когда грибы остынут, добавить к ним банку фасоли в собственном соку, банку кукурузы и 2 пачки сухариков. Заправить майонезом.
Жареные грибы добавляют майонезу особенный оттенок вкуса.

Салат дамский, легкий, с авокадо.
Сварить вкрутую пару яиц. Авокадо (лучше мягкий) почистить и меленько порезать. Так же меленько нарезать яйца и две небольшие сырые луковки. Немного посолить, добавить перца (изначально в рецепте был белый перец, но мы не расисты, кладем и черный), выдавить в салат треть лимона. Все растереть, стремясь привести салат в пастообразное состояние.
Салат вкусный и так (тонизирует!), но еще вкуснее на финских черных сухариках FinnCrisp, украшенный половинками оливок.

Молодцы! Я рецепты из журналов вычитываю, а теперь можно попробовать и те блюда, которые любят мои виртуальные друзья.
А теперь о насущном:

"ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ КАЛЬМАР"
Сварить две тушки кальмара, порезать кольцами. Сварить вкрутуя два-три яйца, порезать кружочками. Если опасаетесь холестерина, уберите желтки. Смешайте ингридиенты и полейте всё майонезом. Простенько и со вкусом, кстати, во всех смыслах.

Названия незнаю =)))

1) Банка красной фасоли в собственном соку.
2) 3 стандартные пачки черных сухариков.
3) Майонез.
4) Пучек Кинзы или петрушки, первое предпочтительней.
5) Перемешать.
6) Употребить.



Самый вкусный салат в мире, готов есть его тоннами =)))

ненавижу кинзу на самом деле салат на любителя...
лучше так : помидор+огурец+(перчик)+(зелень)+тертый сыр+БЕЛЫЕ(!)сухарики+майонез=ням

вот кстати насчёт сыра, тут поддерживаю! и вообще, практический в любой салат можно добавить сыр, и он будет обалденно вкусным!!! ИМХО

Э-не... Уж лучше что-то типа "цезаря" забаццать... Вот ЭТО тема...

не... сухарики с фасолью... не...

мне всё же более класический оливье нравится... или салат из морепродуктов тож так ни чё...

Это и есть Цезарь

А вот оригинальный рецепт от меня:
мелко порезанные листья салата перемешиваются с мелкими кубиками вареной курицы и заливается майонезом

а можно просто взять всякой байды из холодильника смешать все это и употреблять в пищу

А вкуснее так:
-нарезать арбуз, дыню, сливы и салат. Добавить виноград, перемешать и залить соусом (малину или клубнику протереть через сито, добавить сметану, сахар, соль, ликер, корицу и перемешать).

ого 3 дня п..са и быстрая смерть

Это от "Цезаря" так же далеко как рассольник от грибного супа.
"Классический Цезарь":
-листья Романо (есть такой сорт салата)
-куриное филе
-белые сухарики
-пармезан
-соус "Цезарь" - это не майонез !!! (хотя, по вкусу напоминает отдаленно)
Вроде ничего не забыла?


Вот, супер рецептик! Оченна вкусно.
Яйца сварить вкрутую, ветчину порезать тонкой соломкой. Для соуса измельченный чеснок, чернослив, и орехи смешать с майонезом. На блюдо уложить слоями натертый на крупной терке белок и ветчину, каждый слой заливать сойсом. Сверху посыпать тертым желтком.

Что мне понравилось в твоем рецепте, Юль, так это черносливчик.
Надо неприменно опробировать. Я уже чувствую - должно быть вкусно.
Чернослив прекрасно сочетается со сметанной, орехами и мясом. Но а здесь - майонез, тоже должно сложиться.
И главное - просто

Приятно, когда придёшь домой, а там салатик уже сделали! Для меня он будет самый вкусный, а если и не очень, хоть не пришлось усилия прилагать к его приготовлению...

автор,ну у тебя и вкус...беее...

Бее , какая гадость

Что не понравилось?

все,кроме маойнеза и сухариков...

да... сильно. но арбуз со сметано-ядерная смесь. лучше без арбуза и вместо сметаны. вместо нее лучше использовать йогурт.

Некоторые просто незнают толка в колбасных обрезках...
Салат зашибенный особенно когда сухарики не размокли доконца и еще похрустывают...
Бобы - это соя, соя - это современная колбаса =)
Между прочим в бобовых оцень много белков =)

Может получится лучше. Но мне сметанно-ядерная смесь нравится.

Бобы - это соя, соя - это ГМ, ГМ - это зло. =)

Ещё вариант :
- листья салата Романо;
- перец "болгарский", нарезанный соломкой;
- лук репчатый, нарезанный соломкой или кольцами;
- куриное филе, нарезанное кубиками и обжаренное на сильном огне в оливковом масле;
- белый хлеб, нарезанный кубиками и обжаренный на среднем огне в оливковом масле;
- сыр Пармезан или Грана Падано, натертый мелкой стружкой;
- соус "Цезарь"...

Ииии... опять я о том же - вино не забудьте. Итальянская кухня без доброго итальянского (или уж французского) вина - деньги на ветер

Вот еще один "Цезарь". На сей раз его французкий вариант . Моя подруга такой готовит. У неё и разжилась рецептиком.

Из хлеба сами выпекаем сухарики, предварительно обмакнув его в чесночное оливковое масло, которое готовится так: масло в течении 10-15 минут настаивать на раздавленном чесноке, потом чеснок вынуть. Если печь лень, то, думаю, не будет ничего страшного заменить их покупными белыми сухариками со вкусом чеснока. Бекон режем тоненько и жарим до золотистого цвета. Салатные листья (любые, можно доже "китайский салат") рвем руками, укладываем в салатник, перемешиваем с поджареннвм беконом и натертым на крупной терке пармезаном. Все это дело поливаем соусом для которого смешиваем оливковое масло, лимонный сок и сметану. Вкуснооооо!!!!
Надо будет изобразить такой салатик в выходные.

Да при чем тут цезарь... Ничо, вы еще вкусы то поменяете, я на этом цезаре лет пять прожил, теперь я с него слез на салат рецепт которого дал... так что все еще впереди... =)

ГМ - это власть

А власть это зло.

Воимя добра!!!


Юля
готов поспорить что ты сидишь в этом подфоруме
с повареной книгой, а не из головы берешь... =)))

я вместо красной фасоли кладу белую в пропорции с сухарями 1:1 (банка:пачка) + завалявшийся в холодильнике сыр тру и обязательно чесночок добавляю. вкусно, а главное быстро

Поспорил?! Ты проиграл!!!! Я шесть лет отработала барменом-официантом и все блюда, которые подавались в местах, где я работала, знаю. Там и готовить научилась - когда делать нечего было за поварской работой следила, узнавала секреты их профессии, к тому же залогом успеха моей профессии было абсолютное знание технологии приготовления подаваемых мною блюд. Не скажу, что я знаю прям всё и с точной калькуляцией блюд, но многое научилась готовить.
Так что сиди и не трынди!!!